Ma définition de l'artisanat : fraîcheur et qualité des matières premières, savoir-faire, authenticité, rigueur et innovation

A. DURAFOUR, Charcuterie - Traiteur


 

 

   

    "A votre service pour vous offrir une prestation sur-mesure,

                                                   avec originalité, exigence, rigueur et fraîcheur"

 

                                                           Audrey DURAFOUR

Bonjour à tous,

2016 a été une année de développement incroyable pour A. DURAFOUR Traiteur, avec de nouveaux services proposés notamment pour les sociétés...

Vous êtes de plus en plus nombreux à nous faire confiance et je vous en remercie.

Que l'horizon de cette nouvelle année rime avec passion, énergie et réalisation !

Je vous adresse au nom de toute l'équipe nos meilleurs vœux pour l'année 2017.

Confiez-nous la réalisation de votre mariage !

   Découvrez notre carte vin d'honneur ainsi que notre carte de repas de mariage.

 

Des mets fin et délicats, des saveurs subtiles, un service aux petits oignons...!

 

Une large gamme de pièces cocktail pour votre vin d'honneur, originales, variées...

 

Nos ateliers culinaires, bar, découpe, plancha, américain, candy bar, sunday et encore bien d'autres !

 

Je vous ai concocté des formules abordables quelque soit votre budget.

 

Repas sous forme de buffet ou traditionnel assis avec service à table, découvrez nos différentes propositions !

 

Pour clôturer ce week-end de fête, nous vous proposons également le petit déjeuner du lendemain ou encore brunch...

 

Laissez-moi vous accompagner pour faire de ce jour un souvenir délicieux !

Nouveau : Service de plateaux repas

 

 

Depuis septembre 2015, nous vous proposons un nouveau service : les plateaux repas.

A emporter ou en livraison n'hésitez pas à essayer et nous donner votre avis !

 

 

Déjeuner sainement et rapidement, c'est désormais possible avec notre service de plateaux repas. A emporter ou à livrer, offrez-vous un déjeuner digne de son nom avec une entrée, un plat, un fromage et/ou un dessert, accompagné d'une boisson de votre choix et de pain.

 

 

 

Élaborés de la même façon que nos plats cuisinés, ils sauront ravir vos salariés et invités.

Des produits frais pour un déjeuner sain, rapide et gourmand : fruits et légumes frais d'Irigny, viandes de la Maison Lombard et poisson frais.

 

 

 

8 Propositions de plateaux repas pour satisfaire tous les appétits !

 

 

Plateaux-repas      boutique en ligne

Nouveau ! Service de réservation en ligne !

Vous pouvez désormais réserver votre déjeuner en ligne ! Mais aussi plein d'autres choses...:

- Petit déjeuner d'affaire

- Buffet

- Cocktail

- Formule déjeuner

- Plateaux repas 

 

A emporter ou en livraison c'est vous qui choisissez !

Mon parcours...

 

Après avoir développé la gamme charcuterie et traiteur au sein de la Boucherie LOMBARD, j'ai souhaité m'installer à mon compte dans des locaux plus spacieux, bien équipés et adaptés au développement de mon activité.

 

Depuis, Aout 2014, je suis désormais à votre service au 234 rue Paul Bert.

Pour ce nouvel établissement, je conserve la démarche qui est la mienne : une fabrication artisanale réalisée dans nos laboratoires accompagnée d'une sélection rigoureuse des matières premières.

Nos actualités

Carte des fêtes de fin d'année
Carte des fêtes de fin d'année.pdf
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Menu spécial société
menu noel société 2016.pdf
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Salon Patrimonia 

Animation avec découpe de Bellota !

Nouvelle carte de repas de mariage en ligne : découvrez nos formules à partir de 24 €/personne 

 

Nouvelle carte de vin d'honneur dès 9 €/personne !

Nouvelle carte des plateaux repas en ligne !

Cocktail pour la Chambre des métiers de la Loire de passage à Lyon, Salle des Célestins pour les journées européennes des métiers d'art

 

La saison des baptêmes, communions reprend...

Confiez-nous la réalisations de vos buffets, repas, ainsi que la réalisation de vos pièces montées

Belle variété de salades chaque jour

20/02/2016

Véritable filet de Saumon sauvage fumé de la mer Baltique

10/12/2015

Notre vitrine pendant les fêtes de fin d'année.

Verrines, saumon fumé, coquille St Jacques, saucissons à cuire...

10/12/2015

Cartes des fêtes de fin d'année
Voici le livret de notre carte de fin d'année.
15/11/2015
Carte fêtes de fin d'année.pdf
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Pensez aussi à nos plateaux de fromages secs

15/11/2015

Salade landaise

Jeunes pousses accompagnée de magret de canard fumé, de foie gras de canard, confit de figues, et ses petits pains... 9/10/15

Salade de fruits frais aux saveurs printanières : pomme, orange, ananas, fruits de la passion, mures, fr/aises, groseilles, melon, pastèque, raisins... 8/6/15

Nos antipastis

Cœur d'artichauts, tomates confites, involtinis, gambas, crevettes, poulpe, St Jacques, poivrons grillés, poivrons farcis...

04/06/2015

Vacherin entièrement  réalisé par nos soins 

* Sur commande*

5/05/2015

Menu St Valentin 2015
20/01/2015
Menu St Valentin 2015.pdf
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Voici notre terrine de la mer pour les fêtes : saumon - oseille.

Produit Maison

05/12/2014

Nos premiers saucissons à cuire truffé 3% avec du porc et de la truffe française fraiche.

Produit Maison

03/09/2014



Je remercie la société EDF pour m'avoir attribué le prix de la reprise d'une entreprise artisanale lors de la biennale de l'artisanat.